カレー豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは細切りに、玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。エリンギは食べやすい細さに手で裂きます。
- 2 鍋に水とにんじん、玉ねぎ、エリンギを入れて火にかけます。沸いたら、豚こま肉を加えて8分程煮ます。
- 3 ほんだし顆粒と麺つゆ、味噌・カレールーをとかし入れて、5分程煮ます。
- 4 火を止めて、蓋をしたまま5分程置いて完成です。
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