我が家の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切りに、木綿豆腐はさいの目切りに、小揚は熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。
- 2 鍋に水と大根を入れて火にかけます。
- 3 5分ほど煮たら、豆腐と小揚を加えて、さらに3分ほど煮ます。
- 4 大根に火が通ったら、火を止めます。ほんだしと味噌で味を調えて完成です。
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