簡単自家製味噌ラーメン レシピ・作り方

簡単自家製味噌ラーメン
  • 約30分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
簡単にできちゃいます!

材料(1人分)

  • 焼きそば麺 1袋
  • 豚こま肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • キャベツ 1枚
  • 刻みネギ 片手量
  • 冷凍コーン 片手量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆味噌・バター・すりごま 各大さじ1
  • ☆豆乳 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 400ml
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切り、キャベツをざく切りにする。
    どんぶりに☆を入れる。
  2. 2 フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。
  3. 3 豚肉の色が変わったら、玉ねぎとキャベツ、コーン、ネギを加えて炒める。
  4. 4 野菜がしんなりしてきたら、砂糖を加える。
    全体が混ざったら、水を加えて煮る。
  5. 5 沸騰したら、麺を加えて麺が温まったら塩コショウをして、どんぶりに先にスープを入れてから麺と具材を入れて完成。

きっかけ

簡単なラーメンの作り方を知って、アレンジしました。

おいしくなるコツ

砂糖を入れることで、野菜のうま味が出ます♪

  • レシピID:1690013685
  • 公開日:2019/10/16
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カテゴリ
味噌ラーメン玉ねぎとうもろこし豚こま切れ肉・切り落とし肉その他のラーメン
関連キーワード
豚こま ラーメン 玉ねぎ コーン
料理名
簡単自家製味噌ラーメン
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