春雨とえのきの中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨は袋に記載された時間でサッと茹でておきます。白菜はざく切りに、えのきは石づきをとってほぐしておきます。
- 2 鍋に水と白菜とえのきを入れて火にかけ、8分ほど煮ます。
- 3 春雨と★を加えて2分ほど煮たら、塩コショウで味をととえて完成です。
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