珍しいチリマツの実のロースト レシピ・作り方

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kitty6589
モンキーパズルナッツ(チリマツの実)を初めて食べてみました!

材料(2人分)

チリマツの実
一握り
オイル
大さじ1
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水とチリ松の実を入れて、沸騰したらやや弱火で1時間茹でる。
  2. 2
    皮を剥き、フライパンでかるくローストする。

おいしくなるコツ

お味噌汁に入れたり、麻婆豆腐やすき焼きなど何にでも利用可能です。栗みたいなので、今度は甘露煮にしようかな?

きっかけ

裏庭にこの木があって、実を食べられると聞いたので!

公開日:2019/09/09

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珍味 ヘルシー ベーキングにも アンチエイジング効果

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