ホタテとアボカドのひとくちおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテの両面に、塩コショウをまぶします。

2. 2

   アボカドは、カットして、レモン果汁につけておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、1のホタテを入れます。両面に焼き色がついたら、醤油を回しかけます。

4. 4

   3に焼き色がついたら、バットに出して、冷まします。

5. 5

   ホタテは1/2にカット、お皿にホタテ、アボカドの順に乗せ、お好みでチャービルを飾って、完成です。