さつまいものコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮を剥いて乱切りにし、茹でます。茹で上がったらボウルに入れて、熱いうちにポテトマッシャーで潰します
- 2 ★を加えてよく混ぜたら、好きな形に成形します。
- 3 薄力粉→溶き卵→黒ごまを混ぜたパン粉を付けて、170度のサラダ油できつね色になるまで揚げたら、完成です！
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