丸ごと大根の味噌汁 レシピ・作り方

丸ごと大根の味噌汁
  • 約15分
ゆきゆき7954
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大根の葉っぱも無駄にしない!美味しい味噌汁です♪

材料(4人分)

  • 大根 1/3本
  • 大根の葉っぱ 100g
  • 800ml
  • 味噌 大さじ2
  • ほんだし顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1 大根はいちょう切りに、葉っぱは2cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に水と1を入れて、火にかけます。
  3. 3 10分煮たら火を消し、味噌とほんだし顆粒で味を調えます。蓋を閉めたまま、3分余熱を通して、完成です♪

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1690011799
  • 公開日:2018/09/09
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2020/12/26 23:48
    丸ごと大根の味噌汁
    美味しかったです♡
    ごちそうさまでした(^^)

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