味付け牛肉でチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はるさめを少し硬めに戻しておく。
   人参は短冊切り、ピーマンは細切り、しめじは石突きを切り落としほぐす。

2. 2

   フライパンに油を敷き、牛肉を炒める。

3. 3

   牛肉の色が変わってきたら、人参、ピーマン、しめじを加えて炒める。

4. 4

   人参がしんなりしてきたら、もやしとはるさめ、☆を加えてさらに炒め、塩コショウで味を調えて完成。