しょうがたっぷりあっさり鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、鶏皮は一口大に切る。

2. 2

   鍋に水、根昆布だし、酒、しょうがを入れてひと煮立ちさせ、豚こまと鶏皮を加えアクをとりながら煮る。

3. 3

   肉に火が通ったら、キャベツともやしを加え、蓋をしてしんなりするまで煮たら完成。