小芋(じゃがいも)のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小芋を半分に切る。
-
2
鍋に油を敷き、①を炒める。
-
3
全体に油が回ったら、ひき肉を加えて炒める。
-
4
肉の色が変わってきたら、☆を加えて10分程度蓋をして煮る。
-
5
じゃがいもが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を回しかけて、とろみがついたら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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