しょうがたっぷり♪豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて乱切りに、にんじんは皮を剥かずにいちょう切りにします。ごぼうはたわしでこすって軽く皮を剥き、ささがきにします。しょうがは皮を剥かずに千切りにします。

2. 2

   木綿豆腐はさいの目切りに、豚こま肉は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはくし形切りに、長ねぎは小口切りにします、

3. 3

   鍋に水とにんじん、ごぼう、しょうが、玉ねぎを入れて、火にかけます。

4. 4

   5分ほど煮たら、じゃがいもを加えてさらに5分煮ます。

5. 5

   豚こま肉と長ねぎ、木綿豆腐を加えて5分ほど煮たら、☆で味を整えます。味が馴染んだら、完成です！