【糖質制限】しっとりおからのフィナンシェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170℃に予熱。

2. 2

   乾燥おからに箸でぐるぐる混ぜながら水を少しずつ加え、プロテイン、砂糖を入れて混ぜる。

3. 3

   溶き卵を少しずつ加えて優しく箸で混ぜ合わせる。

4. 4

   パウンドケーキの型に油を適量塗り、生地を流し入れる。表面を整えて軽く机の上でトントン落として空気を抜く。

5. 5

   予熱したオーブンに入れて、あれば中段で65分加熱する。完成したら、冷蔵庫もしくは冷たい場所で熱をさます。さめたら型から外し、サランラップで巻いて冷蔵庫の中へ。半日から1日冷やす。

6. 6

   出来立てを食べてもおいしいですが、個人的に冷えてる方が好きなのでお好みで。またカットしてトースターで軽く温めても◎

7. 7

   今回はダイソーのシリコンパウンドケーキの型を使用。サイズはMです。

8. 8

   今回使用したプロテインはこちら。低糖質でオススメです。またこちらがなくてもフィナンシェはつくれます。