納豆鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

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大福・あんこ
鶏そぼろに納豆プラスで、淡白質アップ♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵
2個
〇砂糖
大さじ2
〇水
大さじ1
サラダ油
大さじ1
鶏ひき肉
200g
納豆
2パック
人参
4cm
☆しょうゆ・砂糖
各大さじ2
☆しょうがチューブ
大さじ1
☆酒・みりん
各大さじ1
ごま油
大さじ1
ご飯
2膳

作り方

  1. 1
    卵を溶き、〇を入れて混ぜる。
    フライパンに油を敷き、卵を入れて、箸でグルグルかき混ぜて卵そぼろを作る。
    卵そぼろは、別の容器に移す。
  2. 2
    納豆をみじん切りにして、ひきわり納豆のようにする。
    人参も、5mm角くらいに細かく切る。
  3. 3
    同じフライパンにごま油を敷き、ひき肉、納豆、人参を炒める。
    肉の色が変わってきたら、☆を入れて、炒め煮する。
    汁気が少なくなってきたら完成。
    ご飯に、①と②をのせてどんぶりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

納豆の付属のタレや、辛しがある時は一緒に入れちゃいます。 味見をして、しょうゆは加減してください。

きっかけ

ひき肉だけでは、量が少ないと思い、納豆を入れてみました。 これが意外とおいしい♪

公開日：2018/01/24
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関連情報

カテゴリ
納豆三色丼・そぼろ丼にんじん鶏ひき肉鶏そぼろ
関連キーワード
納豆 鶏そぼろ 卵 丼
料理名
納豆鶏そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2018/09/12 13:57
納豆好きの子供たちもパクパク！とってもおいしかったです(*‘∀‘)
ひなりな0504
お子さんに喜んでもらえたなんで、とっても嬉しいです ( *´艸｀) レポートありがとうございました☆

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