油揚げとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 油揚げ(正方形) 4枚
- 水 200ml
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいも、玉ねぎを一口大に切る。
油揚げを半分の三角に切る。 - 2 鍋に材料すべてを入れて、15分程煮込んで、じゃがいもが柔らかくなったら完成。
きっかけ
家にあるもので、作りました。 染みた油揚げが、旦那さんに大好評です♪
おいしくなるコツ
うちでは、基本油揚げを湯通ししていません。
- レシピID:1690010553
- 公開日:2018/01/13
関連情報
- 料理名
- 油揚げとじゃがいもの煮物
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