野菜たっぷり♪ミネストローネ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪ミネストローネ
  • 約15分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
野菜をたっぷり食べて、風邪予防に♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもとにんじんは皮を剥いてサイコロ状に切ります。玉ねぎはくし形切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。トマト缶は、サイコロ状に切ります。
  2. 2 鍋に水とじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて火にかけ、5分ほど煮ます。
  3. 3 トマト缶を汁ごと、ベーコン、スイートコーン、コンソメ顆粒、にんにくチューブを加えて、さらに5分ほど煮ます。
  4. 4 仕上げに塩コショウで味を整えて完成です♪

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1690010365
  • 公開日:2017/12/29
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2018/06/02 15:46
    野菜たっぷり♪ミネストローネ
    美味しかったです(^○^)
    ごちそう様でした☆

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