黒豆大福 レシピ・作り方
材料（4人分）
- もち粉 50g
- 砂糖 20g
- 水 80cc
- 黒豆の煮豆 大さじ1と、1/2
- こしあん 40g
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 耐熱ボウルにもち粉、砂糖、水を2〜3回に分けて入れて、しっかり混ぜます。
- 2 電子レンジ600Wで1分加熱し、ゴムベラで混ぜます。再度600Wで1分加熱し、しっかり混ぜます。
- 3 2のボウルに煮豆を入れて、混ぜながら粗熱をとります。
- 4 片栗粉をひろげたバットに取り出して、片栗粉をまぶします。
- 5 4等分にして、こしあんをする包んだら完成です！
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