おからクッキー レシピ・作り方

おからクッキー
  • 約30分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
ヘルシーなクッキーです!

材料(5人分)

  • 生おから 150g
  • 薄力粉 150g
  • バター 30g
  • 砂糖 40g
  • 1個
  • バニラエッセンス 2・3滴

作り方

  1. 1 大きめのお皿におからを広げて、600Wで6分加熱し、レンジから取り出します。よく混ぜて、今度は600Wで3分加熱し、水分を飛ばします。
  2. 2 おからを冷ましてる間に、常温に戻したバターと砂糖をよく混ぜます。さらに、卵とバニラエッセンスも入れてよく混ぜます。
  3. 3 冷めたおからと薄力粉を加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  4. 4 生地をを5㎜くらいの厚さに伸ばしたら好きな型で抜いて、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  5. 5 予熱で170℃に設定したオーブンで15分ほど焼いたら完成です♪

きっかけ

子どもとのおやつ作りで♪

  • レシピID:1690010039
  • 公開日:2017/11/26
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つくったよレポート(2件)

  • aytmm
    aytmm
    2019/08/13 00:32
    おからクッキー
    美味しかったです(^o^)
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2018/10/08 12:36
    おからクッキー
    カントリーマウム風になってしまいましたが、とっても美味しかったですっ♪手作りおやつは、良いですねっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

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