豚こまと野菜のガーリック炒飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ピーマン、人参、にんにくは粗みじん切りにします。
豚こま切れに塩胡椒を2、3ふりします。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、焦がさないように弱火でにんにくを炒めます。
豚肉を加えて、白っぽくなるまで炒めます
人参、玉ねぎ、ピーマンを加えて、更に炒めます
- 3 ごま油、塩胡椒を加え→炊きたてのごはんを加え→パラパラになるように全体をよく混ぜます。
-
4
フライパンの真ん中を空けて、卵を割り入れ、フライ返しなどを使って、コツコツと全体に絡ませるように混ぜながら炒めます。
かき醤油で焦し炒めながら、味を整えたら出来上がり♪
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ジョンとポーク2017/10/11 12:06
ガーリックが食欲そそります♪
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