蓮根とかぼちゃは、火が通りにくい場合、焼く前に1分ほどレンジにかけておくと、火が通りやすくなります。
おうちの中でBBQ感覚♪ 焼く工程は、お子様でも楽しめるかと思います。
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野菜の美味しい季節だからこそ、見た目にも楽しくいただきたい一品です。