焼野菜のプチプチマスタードソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 各野菜を食べやすいサイズに切ります。
- 2 BBQの容量で、網で野菜の両面に火が通るまで焼きます。(フライパンでもOKです。)
- 3 ★の材料を全て良く混ぜ合わせます。
- 4 2で焼いた野菜をお皿に盛り付け、3のソースをかけたら、完成です。
きっかけ
おうちの中でBBQ感覚♪ 焼く工程は、お子様でも楽しめるかと思います。
おいしくなるコツ
蓮根とかぼちゃは、火が通りにくい場合、焼く前に1分ほどレンジにかけておくと、火が通りやすくなります。
- レシピID:1690009348
- 公開日:2017/08/18
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野菜の美味しい季節だからこそ、見た目にも楽しくいただきたい一品です。