焼野菜のプチプチマスタードソース レシピ・作り方

焼野菜のプチプチマスタードソース
  • 約30分
  • 1,000円前後
世界のマルシェ
世界のマルシェ 楽天市場
ごろごろ焼き野菜も、ソースで七変化!
野菜の美味しい季節だからこそ、見た目にも楽しくいただきたい一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 各野菜を食べやすいサイズに切ります。
  2. 2 BBQの容量で、網で野菜の両面に火が通るまで焼きます。(フライパンでもOKです。)
  3. 3 ★の材料を全て良く混ぜ合わせます。
  4. 4 2で焼いた野菜をお皿に盛り付け、3のソースをかけたら、完成です。

きっかけ

おうちの中でBBQ感覚♪ 焼く工程は、お子様でも楽しめるかと思います。

おいしくなるコツ

蓮根とかぼちゃは、火が通りにくい場合、焼く前に1分ほどレンジにかけておくと、火が通りやすくなります。

  • レシピID:1690009348
  • 公開日:2017/08/18

関連情報

カテゴリ
その他の野菜オリーブオイル
料理名
焼野菜のプチプチマスタードソース
世界のマルシェ
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