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カレースパイスで食欲そそる!グリルチキン レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
世界のマルシェ
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カレーの香りで食欲増進!間違い無し!
夏の食欲のない時期にピッタリです。
材料(2人分)
鶏もも肉
1/2枚
★カレー粉
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★塩
小さじ1
★にんにく
1かけ
◆マッシュルーム
3個
◆プチトマト
3個
◆きぬさや
5枚くらい
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作り方
1
ボウルに鶏もも肉と★のタレを全て入れます。
2
鶏もも肉によく馴染ませます。
3
スキレットに、鶏もも肉の皮を下にして、◆の付け合せのプチトマト以外を入れます。中火にかけて、スキレットが温まったら、弱火にし蓋をして、じっくり焼きます。
4
途中、お肉の様子を見て、皮がカリカリに焼けたら、ひっくり返して、反対の面もじっくり焼きます。この時にプチトマトも入れます。
お肉の焼き加減は、竹串がすっと通ったら、焼けています。
5
お肉が焼けたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
プチトマトは、焼きすぎると爆発してしまうので、最後に入れます。
きっかけ
アウトドアでも作れる、簡単で美味しい料理を考えました。
公開日:2017/08/18
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有機エキストラヴァージンオリーブオイル
カレー粉
チキン
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世界の厳選オーガニック食材を販売する世界のマルシェの公式レシピです!アマニオイルやレモン果汁などを使った糖質オフ料理をいろいろとご紹介していきます!感想いただけるとうれしいです♪
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