ズッキーニとなすの焼きびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとなすを、輪切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、①を焦げ目がつくまで両面焼く。
   焼けたら器に入れる。

3. 3

   同じフライパンに、水、めんつゆ、しょうがを入れてひと煮立ちしたら、②にかけて完成。
   温かくても、冷たくしてもおいしいです。