えんどう豆の卵焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
えんどう豆は皮を剥いて豆をだします(皮は捨てずに他の料理に…)
ボウルに卵を割り、(★)を加えてよく混ぜます -
2
卵焼きフライパンに水と豆を入れて火にかけ、軽く茹でます。
水が少なくなったら、【手順1】の卵液を入れて、豆と一緒にクルクルと巻いて卵焼きを作ります。 - 3 お皿に盛ったら出来上がり♪
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