うどん風団子の味噌汁 レシピ・作り方

うどん風団子の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
大福・あんこ
大福・あんこ
うどん風の団子を作って、味噌汁の具にしました♪

材料(2人分)

  • ☆薄力粉 大さじ3
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆水 大さじ2
  • 400ml
  • 味噌 大さじ1
  • だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 ☆を混ぜて捏ねる。
    10円玉の大きさに丸めて平らにする。
  2. 2 鍋に水と、だしの素を入れて沸騰したら、①を入れて10分煮る。
  3. 3 火を止めて、味噌を溶いて完成。

きっかけ

味噌汁の具が見当たらなかったので、腹持ちしそうな団子を作りました。

おいしくなるコツ

団子は、中心に芯が残りやすので、薄めに作って10分以上煮てください。

  • レシピID:1690008944
  • 公開日:2017/06/10
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カテゴリ
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団子 味噌汁 簡単 節約
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