餅っとケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 200ml
- 切り餅 1個
- ☆薄力粉 1カップ(200g弱)
- ☆ベーキングパウダー 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- マーガリン 大さじ1
- はちみつ 大さじ1(お好みで)
作り方
-
1
耐熱ボウルに牛乳と、1cm角に切った餅を入れて、ラップをしてレンジ500wで3分加熱する。
お餅が少し柔らかくなっていればOKです。
- 2 別ボウルに☆を合わせて、泡立て器で混ぜる。
-
3
①と②を合わせて混ぜる。
-
4
フライパンにマーガリンを入れ、③をお玉1杯ずつ焼く。
- 5 両面焼けたら、お皿にのせ、はちみつをかけて完成。
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関連情報
- 料理名
- 餅っとケーキ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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腹持ちの良いパンケーキです☆