ポテレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗って、500wレンジで4～6分程加熱し、竹串でスッとさせるようになったら皮をむいてフォークで潰す。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、フライパンに油を大さじ1/2敷いて、ひき肉を一緒に炒める。

3. 3

   ②に火が通ったら、①を混ぜて塩コショウする。
   2等分にして、お皿にラグビーポール状に盛っておく。

4. 4

   卵を溶き、フライパンに油を敷き、薄焼き卵を2枚作り、③の上にのせてケチャップをかけて完成。