なめこうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは軽く水洗いし、にんじんは細切りに、長ねぎは小口切りにします。鶏胸肉は食べやすい大きさに切ります。つと（なると)は、輪切りにします。

2. 2

   鍋に水とにんじんを入れて火にかけます。沸いたら、なめこ・長ねぎ・鶏胸肉・つとを加えて、鶏胸肉に火が通るまで煮ます。

3. 3

   ☆の材料を加えて味を付けたら、弱火で3分煮ます。

4. 4

   うどんのゆで麺を1分ほど茹で、どんぶりに入れます。3をかけて、完成です！