小松菜たっぷりの中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし形切りに、しいたけは石づきをとってスライスします。たけのこは細切りに、小松菜は長さ4cm程度に切ります。豆腐はさいの目切りにします。
- 2 鍋に水と玉ねぎを入れて火にかけ、5分程度煮ます。
- 3 しいたけ・小松菜・たけのこ・豆腐を加えて、さらに3分程度煮ます。
- 4 ★の材料を加えてよく混ぜ、仕上げに塩コショウで味を整えます。ごま油をたらして、完成です！
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