豆腐とチーズのふわっふわオムレツ レシピ・作り方

豆腐とチーズのふわっふわオムレツ
  • 約15分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
子どもたちに大人気のオムレツです♪

材料(3人分)

  • 絹ごし豆腐 100g
  • 2個
  • ★ピザ用チーズ 30g
  • ★マヨネーズ 大さじ1/2
  • ★塩コショウ 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 ボウルに豆腐を入れ、泡立て器などで崩します。さらに卵を割りいれ、よく混ぜます。
  2. 2 ボウルに★を加えて、さらによく混ぜます。
  3. 3 熱したフライパンに油をしき、混ぜ合わせた2を流し入れます。ゆっくり混ぜ、まわりが少し固まってきたら、3等分に分けて形を整えます。
  4. 4 器に盛ってケチャップをかけ、パセリをちらして完成です!

きっかけ

かさ増しで豆腐を入れたらふわふわにできたので、それから我が家の人気メニューになりました。

  • レシピID:1690008224
  • 公開日:2017/02/01
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オムレツ絹ごし豆腐
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