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タンタンタン麺 レシピ・作り方

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大福・あんこ
ワンタンの中に、肉みそを入れて、ワンタンと担々麺の合体ですw
みんながつくった数 2

材料(1人分)

肉みそ レシピ参照
1人分(お玉1杯程度)
(レシピID:1690008175)
ワンタンの皮
8枚
インスタントラーメン(みそ味)
1袋
450ml
冷凍刻み葱
大さじ2
ごま(すりごまでもOK)
大さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    肉みそは、
    ID:1690008175をご参照ください。
    肉みそを、ワンタンの皮で包む。ワンタンの縁に水を付けて、小さじ1程度ずつワンタンに包んでいく。
  2. 2
    ごまをすり鉢ですって、ごま油を入れ、まとまるように練る。
  3. 3
    器に②と、刻み葱を入れる。
  4. 4
    鍋に水を入れ、沸騰したら①を入れ、そのままインスタントラーメンを作る。
    ※インスタントラーメンの作り方は、袋の説明に従って作ってください。
  5. 5
    器に④の汁を入れて、③を溶いてから、麺やワンタンを盛り付け完成。

おいしくなるコツ

ラーメンを作る時は、先にワンタンを入れる方が、めんが伸びません。 順番を間違えると、めんがのびのびになってしまいます(*_*;

きっかけ

旦那さんのアイディアです。 ワンタンと担々麺の合体です。 担々麺の具がおいしいので、ワンタンに入れて食べたら、ワンタンでもおいしいし、割って食べたら担々麺にもなるので2度楽しめます。

公開日:2017/01/05

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメンインスタントラーメンその他のラーメンワンタンスープ
関連キーワード
担々麺 ワンタン 肉みそ ごま
料理名
タンタンタン麺

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました! http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます! https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ! http://dqdan.blog.fc2.com/

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