タラのマーガリン炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を水に入れて電子レンジで2分チンします。

2. 2

   冷凍されたタラに塩を降った状態で、冷蔵庫で解凍しておきます。

3. 3

   氷水に入れて塩を洗い流します。

4. 4

   塩コショウを振って下味をつけます。

5. 5

   温めたフライパンにマーガリンを全体に広げて、そこにタラを入れます。最初は中火で炒めます。

6. 6

   片面に火が通ったらひっくり返します。その上にほうれん草を乗せてしばらく炒めます。

7. 7

   両面に火が通ったら、さらにひっくり返して弱火でじっくり炒めて完成です。