オクラの簡単和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板にオクラを並べて塩を振り、板ずりをする。

2. 2

   オクラを色が鮮やかになるまで茹でる。
   大体3～4分程度。

3. 3

   茹であがったオクラを流水に取って冷ます。

4. 4

   オクラを1cm幅くらいに切って鰹節とポン酢をかけたら完成!
   よく混ぜて召し上がれ♪