作り方
-
- 1
-
- フライパンにオリーブオイルを入れ、しめじとエリンギを炒めます。
-
- 2
- 和風出汁を入れて、きのこが、柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったら、砂糖を入れ、☆を入れて、更に煮込む。
-
- 3
-
- 味が染みて来たら、明太子を入れてぐるぐると、菜箸で、回し水分が、飛んだら出来上がり。
おいしくなるコツ
明太子に、よっては、塩分を調節してみてください。(o^^o)
きっかけ
お弁当用に作りました。
関連情報
- カテゴリ
-
エリンギ
- 料理名
-
しめじとエリンギの♡明太子炒め
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません