色鮮やかなゴボウサラダ レシピ・作り方

色鮮やかなゴボウサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
美味しく食物繊維を摂りましょう!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ゴボウは包丁の背を使って皮を剥き、細切りにして水にさらします。ゴボウをお皿に移し、ラップをしてレンジで3分加熱します。その後、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 2 にんじんは皮を剥き、細切りにします。
  3. 3 ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。お皿に移し、ラップをしてレンジで3分加熱します。その後、冷蔵庫で冷やしておきます。
  4. 4 ボウルにゴボウ、ブロッコリー、にんじん、スイートコーンを入れます。
  5. 5 マヨネーズ、フレンチドレッシングをボウルに加えてよく混ぜます。最後に塩コショウで味を整えて、完成です!!

きっかけ

ゴボウサラダが大好きなので、作りました。

おいしくなるコツ

フレンチドレッシングを加えることでマヨネーズの量を抑え、カロリーオフにつながります。ドレッシング自体も美味しいので、旨みはアップ!!

  • レシピID:1690006524
  • 公開日:2016/04/30
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