おかわりの声が聞こえちゃう♬カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ
- 2切〜
- 生姜
- 1片
- ☆水
- 300cc
- ☆醤油
- 40cc
- ☆みりん
- 40cc
- ☆酒
- 60cc
- ☆砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- カレイを下処理します。
ID:1690006183参照
-
- 2
-
- フライパンに☆を入れ煮立たせます！
-
- 3
-
- 煮立ったらカレイを重ならないようにいれます。スライスした生姜も同時にいれアルミで蓋をして中火で煮ていきます。
-
- 4
-
- 時々汁をカレイにかけながら煮ていきます。
卵に完全に火が通ったら出来上がりです！
-
- 5
-
- 生姜は千切りにしてもOK☆甘だれが美味しくご飯が進みます！
おいしくなるコツ
カレイの下処理をしっかりすること
卵が半生にならないようにすること
きっかけ
カレイが安かったので