豚肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむき食べ易い大きさに切る
   豚肉は3cm位に切る
   人参は乱切りにする
   糸こんにゃくは食べ易い長さに切る

2. 2

   鍋に油をひき、じゃが芋、豚肉、人参を入れ、サッと炒める
   ひたひたの水を入れ、糸こんにゃくを入れる

3. 3

   砂糖、醤油、味醂も入れじゃが芋が柔らかくなるまで煮る（10分位）

4. 4