稲庭うどんレシピ・作り方

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頂き物の稲庭うどんです！

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

乾麺: 2把

油揚げ: 1枚

ネギ: 2本

出汁つゆ: 150cc

作り方

1

油揚げは縦半分に切って細切りにする
ネギは小口切りにする
2

鍋にたっぷりの湯を沸かす
沸騰したら乾麺を入れ3分位茹でる
素早く水にとり、ぬめりを洗い流す
3

別鍋に300ccの水と出汁つゆを入れ火にかける
沸騰させる
4

更に別鍋に湯を沸かし、麺をさっとくぐらせて器に盛る
油揚げとネギをのせる
上から③のつゆをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

稲庭うどんを頂きました！

公開日：2015/01/19

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関連情報

カテゴリ: ぶっかけうどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/16 17:05

いんげんも入れてみました。おいしくできました。ありがとうございました。。

ココナラドクター@ココナラ

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