エノキだけのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキだけは根元を切り落とし解す
   ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って種を取り乱切りにする
   青梗菜は2～3㎝幅に切る

2. 2

   フライパンにマヨネーズを入れ火をつける
   青梗菜、ピーマンを炒め、エノキだけを加えてマヨネーズが馴染む様に炒める

3. 3

   塩コショウで味を調える

4. 4

   器に盛る