茅乃舎だしで和風きのこパスタレシピ・作り方

Name: 茅乃舎だしで和風きのこパスタ
Yield: 2
Ingredients: スパゲティ ２００ｇ程度; えのき １パック; しめじ １パック; ベーコンブロック ４０～５０ｇ; 茅乃舎だし ２パック; 醤油 大さじ２; パスタの茹で汁 大さじ４; 大葉 ５枚; ＥＸオリーブオイル 大さじ２

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Little Happy

茅乃舎だしで使ったパスタです
出汁がきいた品のいい味に仕上がります♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

スパゲティ: ２００ｇ程度

えのき: １パック

しめじ: １パック

ベーコンブロック: ４０～５０ｇ

茅乃舎だし: ２パック

醤油: 大さじ２

パスタの茹で汁: 大さじ４

大葉: ５枚

ＥＸオリーブオイル: 大さじ２

作り方

1

フライパンに大さじ２程度のオリーブオイル・細切りにしたベーコンをいれ
弱火でじっくり焼きます
2

ベーコンがカリカリになったら、えのき・しめじを入れ炒めます
醤油大さじ２を入れてきのこに下味をつけます
3

スパゲティは茹で時間の１分前にあげ、きのこ・ベーコンと一緒に炒めます
4

茅乃舎だし２パックを破き、フライパンに入れ、その上にパスタの茹で汁をかけ
味をなじませます

器に盛り付け、細切りにした大葉をのせて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタはきのことベーコンと一緒にしっかり炒め味をなじませてください

きっかけ

茅乃舎だしはいろいろな料理に使えるのでパスタを作ってみました

公開日：2014/07/24

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このレシピを作ったユーザ

Little Happy 簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど様々なシーンにあわせた料理を考えています♪ 盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪ ブログ「～Little Happy～」でもレシピを紹介しています http://little0921.exblog.jp/ ご興味のある方は是非ブログに遊びに来てください(〃⌒∇⌒)