我が家の定番カプチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 森永おいしい牛乳 50cc
- インスタントコーヒー 大さじ2
- 水 180cc
- はちみつ 小さじ1
作り方
- 1 マグカップにインスタントコーヒーと水を入れよく混ぜます。電子レンジ600wで1分半加熱します。
- 2 牛乳は森永おいしい牛乳を使いました。
- 3 牛乳とはちみつをボウルに入れ、ミルクフォーマーを使い泡立てます。
- 4 泡立てたミルクを、1のコーヒーに流し入れます。ただし、まずは泡が入らないようにお玉などで止めながら中の液体を入れ、その後にお玉を使って泡を乗せます。
- 5 お好みで上にインスタントコーヒーを振りかけたり、はちみつをかけてどうぞ。
きっかけ
スタバで飲むカプチーノが好きで、家で試行錯誤して作りました。我が家に来るお客様に大人気の一品です。
おいしくなるコツ
泡を綺麗に乗せるためにも、必ず先に、下に沈んだ泡立ち残りの牛乳を入れてから泡を入れるようにしてください。また苦いのが苦手な方は、コーヒーの量を大さじ1にしてください。
- レシピID:1690004660
- 公開日:2013/04/06
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