とってもリッチ!ニューヨークスタイルチーズケーキ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 *印をよく混ぜ合わせ、型に敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。
- 2 クリームチーズは電子レンジに1分入れて、少し柔らかくしておく。
- 3 ブルーベリー以外の材料をフードプロセッサーに入れ、よく混ぜる。
- 4 1にブルーベリーを置いていく。
- 5 3がなめらかになったら、4の上に流し入れる。
- 6 170度~175度のオーブンで、40分~50分
きっかけ
リッチな味わいのチーズケーキが時々食べたくなるので。 小麦粉とコーンスターチはパンプキンパイのマイレシピの応用です。
おいしくなるコツ
もっとリッチな味にしたい時は、溶かしバターを大さじ2ぐらい足して下さい。 型は、丸でも、四角でもお好きな物を!ブルーベリーは、冷凍でもかまいません。 ケーキは、冷凍可能、多めに作りおきしておけば、いつでも食べられます。
- レシピID:1690004595
- 公開日:2013/03/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
- 関連キーワード
- チーズケーキ ニューヨークスタイル まったり リッチ
- 料理名
- ベイクドチーズケーキ
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だいすけ32013/09/14 17:39水切りヨーグルトで作りました。ブルーベリー入れるの忘れて、上にのせて焼きました☆
美味しかったです^^
ごちそうさまでした♪