野菜はお好みで、しゃぶしゃぶ出来る物ならお好みでＯＫ（水菜も美味しいです）
大根をおろしにして、ポン酢でよく鍋は食べますが、おろしがピリピリ辛い事が良くあるので、火を通すと大根が甘くなるので、しゃぶしゃぶにしてみました
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麺つゆで豚肉を食べるのも、あっさり美味しいです