ソースかつ丼　★福井風★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊の調味料を耐熱の容器に入れて、600ｗのレンジで　20秒ほど温め、カラシを溶かしておく。

2. 2

   豚肉に　塩コショウして、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて　180度の油でコンガリときつね色になるまでしっかり火を通してトンカツを作る。

3. 3

   温かいご飯を　丼によそい、ソースを少しかけて　千切りキャベツをのせマヨネーズをかける。

4. 4

   食べやすい大きさに切ったトンカツにソースをからめて　(2)の上に並べて余ったソースをまんべんなくかけ、お好みでマヨネーズをかけて完成です。