節約♪ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごはんを炊く時に、皮をむいたじゃがいもを一個ずつラップにくるんで一緒に入れます。
じゃがいもを茹でなくて済むのでガス代や茹で時間の節約に♪ -
2
フライパンで挽き肉を炒めます。
勝手に油が出るのでひかなくて大丈夫です。
挽き肉に火が通ったらみじん切りにした玉ねぎを入れてさらに炒めます。 - 3 ごはんが炊けたらじゃがいもをラップから取りだし、ボウルに入れてつぶします。
- 4 じゃがいもが潰れたら粗熱を取ったひき肉と玉ねぎ、砂糖、塩コショウを入れて混ぜます。
- 5 手順４を丸めて形を作り、小麦粉→とき卵→パン粉の順でつけます。
- 6 手順５を中火で揚げます。きつね色になったらお皿にうつして出来上がりです☆
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
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ゴロゴロとしたじゃがいもの食感が好きな方には不向きかもしれないです；