チョコレートケーキ レシピ・作り方
材料（1ホール人分）
作り方
- 1 板チョコは細かく割り、マーガリンは小さく切って、合わせて器に入れて湯煎で溶かします。
- 2 ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて、白っぽくなるまで、泡立て器でよく混ぜます。
- 3 小麦粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーをふるい、2に加え、ゴムベラで上下を返すように粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 4 1で溶かしたチョコとバターを3に加え、ざっと混ぜ、牛乳を注ぎ、まんべんなく混ぜ合わせます。
- 5 型にクッキングシートを敷き込み、生地を流し入れて表面をならし、170℃のオーブンで35〜40分焼きます。
- 6 好みで(あれば)、上から茶こしで粉砂糖をふりかけます。
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