ルクエでマーラーカオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉、ベーキングパウダー、重曹をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
2. 2 卵と砂糖を合わせて混ぜたら、豆乳を加え、更に混ぜる。
3. 3 ２に1を加え、粉っぽさがなくなるまでさっと混ぜる。
4. 4 サラダ油、ごま油、しょうゆを加え、ゴムベラですくうように混ぜる。
5. 5 ルクエの底に胡麻をお好みで敷き、その上から生地を流し入れる。(写真は上に胡麻をかけてますが、下に敷いてくださいね！)

   

6. 6 蓋を閉めて、10cmくらい上から2-3回落として空気を抜く。
7. 7 800wのレンジで6分加熱する。
8. 8 串を刺して何もついてこなかったら出来上がり。型から出して、好きな形にカットして食べてください。