舞茸の炒め物 レシピ・作り方

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メグちゃん7538
あっさりしていて、簡単で美味しいです♪
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

舞茸
１パック
醤油・みりん
各小１
ごま油
小１
ごま
少々

作り方

  1. 1
    舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて、舞茸を強火で炒める
    （少し焦げるぐらいに）
  3. 3
    炒まったら弱火にして、醤油・みりんを入れて炒めて器に盛ってからごまをふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げ目を付けた方が美味しいです（良く炒めます）

きっかけ

舞茸のバター炒めから脱却したくて考えたメニュー

公開日：2011/09/17
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
舞茸 簡単 炒め物 きのこ
料理名
舞茸の炒め物

このレシピを作ったユーザ

メグちゃん7538 こんにちは！ 自分で作って美味しくて、簡単に出来るレシピを　（これが私にとっては大事！） 紹介していきたいと思います。　是非作ってみてください。宜しくお願いします

つくったよレポート（ 3 件）

2019/11/07 10:41
ゴマを忘れちゃいましたが…焼き目をつけた舞茸美味しかったです！
peppermintpaty
大葉の緑があり綺麗ですね！美味しそう
2017/12/21 10:09
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
作って下さって有り難うございました
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