舞茸の炒め物 レシピ・作り方

舞茸の炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
メグちゃん7538
メグちゃん7538
あっさりしていて、簡単で美味しいです♪

材料(2人分)

  • 舞茸 1パック
  • 醤油・みりん 各小1
  • ごま油 小1
  • ごま 少々

作り方

  1. 1 舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、舞茸を強火で炒める
    (少し焦げるぐらいに)
  3. 3 炒まったら弱火にして、醤油・みりんを入れて炒めて器に盛ってからごまをふって出来上がり

きっかけ

舞茸のバター炒めから脱却したくて考えたメニュー

おいしくなるコツ

焦げ目を付けた方が美味しいです(良く炒めます)

  • レシピID:1690001970
  • 公開日:2011/09/17
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舞茸 簡単 炒め物 きのこ
料理名
舞茸の炒め物
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つくったよレポート(3件)

  • peppermintpaty
    peppermintpaty
    2019/11/07 10:41
    舞茸の炒め物
    ゴマを忘れちゃいましたが…焼き目をつけた舞茸美味しかったです!
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2017/12/21 10:09
    舞茸の炒め物
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
  • yuirifu
    yuirifu
    2011/10/03 19:50
    舞茸の炒め物
    胡麻の香りもよくて、さっと作れて美味しかったですp(^^)q
    ありがとうございました♪

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