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鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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cha cha cha
お酒の量はお好みで加減して下さい。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

2合
人参
2/3本
しめじ
1/2株
鶏肉
100g
醤油
大さじ3.5杯
大さじ3.5杯
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作り方

  1. 1
    米を洗い、通常の水加減で水に漬けておく。
  2. 2
    鶏肉は一口大に切り、しめじはバラしておく。
  3. 3
    醤油と酒を合わせた調味液に②を10~15分漬け込む。
  4. 4
    人参を千切りにする。
  5. 5
    ①、③、④を炊飯器で炊く。

おいしくなるコツ

鶏肉を調味液にしばらく漬けておくのがポイントです。

きっかけ

母の味です。

公開日:2011/07/09

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/13 15:50
冷凍後の写真ですが^^; 漬け込んだ鶏肉がとっても美味しかったです◎
ちっち0909
レポート有難うございます。 ちょっと漬け込むだけで味がしみるんですよね。 気に入っていただけてうれしいです。

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